סל הקניות שלי
פישנציפס

פישנצ'יפס

כתובת: 
האגוז 12


שם בעל העסק:
אבירם אוחנה


שם העסק:
פישנצ'יפס


הסיפור:
שלומי ואבירם החליטו אחרי שלב הטיולים בחו"ל להביא את הרעיון של פינצ'יפס לשוק. הדגים באים ישר מהבסטה של אבא (ברחוב התות 4), והשף של המקום, מריו גיין, שבא מצ'ילה, עושה את הבלילות והרטבים המיוחדים.

את הדגים הם מכינים בתוך בלילה מיוחדת העשויה בירה וחרדל, ומגישים אותם יחד עם צ'יפס ורטבים שונים ויחודיים שהם מכינים במקום. ביום שישי מגישים במקום ערק בטעמים: בזוקה, מלון וקינמון.
 

במקום אפשר למצוא בירות: pilsner, kozel שהן בירות צ'כיות שהולכות ממש טוב עם הדגים 


כמה שנים בשוק:
שנה


בשבילי השוק זה:
בית ספר לחיים

 
English