English
סל הקניות שלי
עוגת-חן

עוגת חן

כתובת: 
מחנה יהודה 20


שם בעל העסק:
אברהם שרעבי, 
מנחם מזרחי (מנהל החנות)  


שם העסק:
עוגת חן


סיפור:
ב-1964 לא היו הרבה חנויות ומאפיות בשוק, המקום הוקם על ידי שני בני דודים שלאחר כמה שנים נפרדו: האחד הקים את עוגת חן והשני את דובשנית. עם הזמן עוגת חן נכנסה לאפיית סוגים שונים של אפייה, ג'בטות, בייגל ירושלמי (עם זעתר) ויש פיתות מקמח מלא וג'בטות מקמח מלא, עוגות וחלות מיוחדות, לחם שום וכו'


כמה שנים בשוק:
 משנת 1964 


מסר לאומה:
הדברים כל כך איכותיים שחבל להכין בבית


בשבילי השוק זה:
הנשמה שלי (אני מגיל 13 בשוק)