סל הקניות שלי
סדנת בישול בשוק מחנה יהודה
המלצות מסיורים קודמים





 
 
 
 

סדנת בישול חווייתית בשוק מחנה יהודה

***הסיור הטבעוני אינו זמין כרגע

סיור בשוק וסדנת בישול טבעונית


סדנה ייחודית המשלבת סיור צבעוני וריחני בשוק, עם סדנת בישול מכל הטוב שיש לשוק להציע. נתחיל בסיור חווייתי בשוק מחניודה, השוק הכי יפה בארץ. נכיר את הבאסטות הותיקות לצד אלו החדשות, נשמע את סיפורו של השוק מהקמתו ועד ימינו, נריח ונטעם מהמיטב שיש בו. נקנה את הירקות והפירות הכי טריים ונמשיך בסדנת בישול טבעונית, בה נכיר את חומרי הגלם השונים, נלמד טכניקות בישול שונות ונתנסה בהכנת מנות, פשוטות, מהירות, צבעוניות ובעיקר טעימות! נסיים בארוחה משותפת.

בכל סדנה נכין כ-8 מנות, המשתנות בהתאם לעונה והמלאי בשוק.

 

בין המנות:

פיתות ירושלמיות אשתנור עם 3 סוגי מטבלים: "גבינת" קשיו, פסטו כוסברה וממרח סלק אגוזים


מנות ראשונות: 

מרק קרם סלק לימוני

סלט שורשים בויניגרט הדרים


מנות עיקריות:

כיסוני פילו ממולאים טופו, ירוקים ופטריות
 
קציצות עדשים, זוקיני ופטריות על רוטב עגבניות צלויות (מוגש עם אורז)

 

לקינוח:

סלסילות קדאיף עם קצפת, פירות העונה ורוטב תותים

פינוקי שוקולד ואגוזים מקורמלים



משך הסיור והסדנה כ-4 שעות.
הסדנה מיועדת לקבוצות סגורות, מינימום 10 משתתפים בקבוצה.

התפריט עשוי להשתנות על פי המצאי בשוק והעונה.



מידע נוסף, תנאים והגבלות
א. משתתפי הסיור מכוסים בפוליסת ביטוח צד ג׳
ב. תשלום בכרטיס אשראי (בתוספת 2% עמלה) או העברה בנקאית
ג. תנאי ביטול:
- 7 ימים טרם מועד הסיור: לא ייגבו דמי ביטול
- 4-7 ימים טרם מועד הסיור: 50% דמי ביטול
- פחות מ-4 ימים טרם מועד הסיור: תשלום מלא


קבוצה קטנה, זוג או משפחה?
צאו לסיור חוויתי בשוק מחנה יהודה עם כרטיס הטעימות של השוק!



אם הנכם זוג או מגיעים אל השוק בקבוצה קטנה יותר צאו לסיור טעימות עצמאי עם כרטיס הטעימות של שוק מחנה יהודה. עם הכרטיס תוכלו לטעום מכל הטוב של השוק בקצב שלכם, בהנאה שלכם, וללא תלות בקבוצה מאורגנת. למידע ורכישת הכרטיס לחצו כאן