סל הקניות שלי
מפת השוק


מעדניית חי בונה

כתובת: 
מחנה יהודה 17


שם בעל העסק:
דוד


שם העסק:
מעדניית חי בונה


סיפור:
מעדניית חי בונה ממוקמת ברחוב הראשי של שוק מחנה יהודה, על פינת רחוב התפוח. 
החנות, שהיא מהוותיקות ביותר בנוף השוק הירושלמי החלה את דרכה בשנת 1923 כאטליז שפתח סבו של דוד בונה - הבעלים של המעדנייה כיום.

דוד, שהוא דור שלישי במשפחה, נולד וגדל בשוק, והפך בצעירותו את המקום למעדנייה שמתמחה בייצור ומכירה של סלטים ביתיים, חמוצים, נקניקים מיוחדים ועוד שפע של מעדנים בטעם ירושלמי אמיתי. מעדניית חי בונה מציעה לכם מגוון מטעמים, מעדני גורמה משובחים ושירות באווירה חמה וביתית. המחירים אמנם אינם נמוכים במיוחד אבל איכותם הגבוהה של המוצרים, הופכת את הקנייה במקום לכדאית.
את סוד הקסם הם מסבירים בכך ש: ''יש אנשים שקונים מעדנים - אבל אצלנו המעדנים קונים את האנשים''.


המעדנים נמכרים לפי משקל, באריזות מוכנות או סגורות (מוצרי מדף). מבחר של פסטרמות מנתח שלם ונקניקים מיוחדים, חזה אווז ובשרים קרים ומעושנים דלי שומן בטעם של פעם בעישון עצי הדר. סלטים תוצרת בית, סחוג וחילבה תימני אסלי, מטבוחה, חומוס גרגרים חם, טחינה ירוקה עגבניות מיובשות פסטו ופלפלים קלויים בטעם פיקנטי. מבחר של זיתים וחמוצים- ירקות מעורבים תוצרת עצמית, תורמוס, לפת, לימונים כבושים ועוד. במעדנייה מחלקת קפואים ממיטב החברות, ניתן להשיג בצק עלים ופילו, תחתיות ארטישוק ועוד.

למעדניית חי בונה תעודת כשרות מטעם רבנות ירושלים, ומשגיח צמוד המפקח על הנעשה במקום. במקום מקפידים לשמור על הסטנדרטים הגבוהים- בניקיון, בשירות, באיכות המוצרים וביחס אישי לכל לקוח.

מי שלא יעמוד בפיתוי, יוכל כמובן ליהנות מכל המטעמים של המקום בתוך באגט חם וטרי, כמו סלמי איטלקי מובחר, קורנביף, רוסטביף, כתף בקר מעושן, סלטים, זיתים סורים שבורים ועוד


כמה שנים בשוק:
52 שנה


מסר לאומה:


בשבילי השוק זה:
הבית